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Die Türkische Aubergine 'Faselis veredelt' - Ein besonders schmackhafter und robuste Sorte
Die Türkische Aubergine 'Faselis veredelt' ist eine besonders schmackhafte und robuste Sorte, die sowohl im Garten als auch im Kübel angebaut werden kann. Mit ihren langen, schlanken Früchten in tiefem Purpur und ihrer ausgezeichneten Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge, ist sie eine beliebte Wahl für Gärtner und Köche gleichermaßen.
Anbau und Pflege
Die Türkische Aubergine 'Faselis veredelt' bevorzugt einen sonnigen Standort und gut durchlässigen Boden. Sie sollten sie in einen Kübel pflanzen, der groß genug ist, um ihr Wachstum aufnehmen zu können. Während der Vegetationsperiode sollten die Pflanzen regelmäßig gegossen und gedüngt werden.
Verwendung in der Küche
Die Türkische Aubergine 'Faselis veredelt' hat einen besonders milden Geschmack und eine samtige Textur, die sie ideal für viele kulinarische Verwendungen macht. Sie können sie in Scheiben geschnitten und gebraten, gegrillt oder in Aufläufen und Suppen verwendet werden. Auch als Ingredienz für Auberginen-Creme, Auberginen-Pesto, Auberginen-Käse und vieles mehr, eignet sie sich hervorragend.
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winterhart
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