Beschreibung
Eine außergewöhnlich hohe Ernte verspricht der Schwarzer Holunder 'Haschberg ', dessen einzelne Doldentrauben ein Gewicht von einem Kilo erreichen können! Die schwarzen, saftigen Beeren mit süßem Aroma lassen sich in gekochter Form verspeisen. Auch zur Herstellung von süßem Saft oder Gelees eignen sie sich ganz wunderbar. Nur vom rohen Verzehr sollte man absehen. Für Hobbyköche ist aber nicht nur die Frucht, sondern auch die Blüte des Schwarzen Holunders 'Haschberg ' interessant: Von Mai bis Juni bildet diese aus Österreich stammende Sorte zahlreiche weißgelbe Blüten, die sich zu köstlichem Sirup verarbeiten lassen. Die selbstfruchtbare Pflanze wächst in Sonne oder Halbschatten rasch und breit heran.
Produkteigenschaften
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weiß
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300 - 500 cm
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Strauch
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September, Oktober
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50 - 60 cm
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2 Liter
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Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November
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ja
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mehrjährig
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süß
Status:
sofort bestellbar
ab
7,99
*
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blau
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sonnig
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Juni, Juli, August, September
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200 - 300 cm
Status:
sofort bestellbar
ab
21,99
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sonnig, Halbschatten
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Mai, Juni
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150 - 250 cm
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aufrecht
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weiß
![](https://www.pflanzenheld.de/out/pflanzenheld2021/img/Standort.png)
Halbschatten, sonnig
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100 - 180 cm
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50 - 60 cm