Heidelbeeren - gesunde Heidelbeerpflanzen kaufen

Unter den Beerenfrüchten gehören Heidelbeeren (Vaccinium) zu den besonders süßen Früchten. Hauptsächlich werden die schmackhaften blauen Beeren in wild wachsender Form an Waldlichtungen entdeckt, wo sie vornehmlich den tierischen Waldbewohnern als wertvolle Nahrungsquelle dienen. Aber die süßen Heidelbeeren sind auch für den Mensch ein besonders schmackhaftes Obst, das gerne genascht wird. Möchten Sie Heidelbeeren im Garten anbauen, können Sie bei uns verschiedene Kulturheidelbeeren online bestellen.

Heidelbeersträucher - Zierde des Gartens

Heidelbeeren werden aufgrund ihrer meist tiefblauen Farbe auch als Blaubeeren bezeichnet, wenngleich das Fruchtfleisch nicht bei allen Sorten so blau ist, wie die Schale reifer Heidelbeerfrüchte. Im Wonnemonat Mai und auch im Juni ist die Blütezeit der Heidelbeere. Je nach Sorte leuchtet die Heidelbeerblüte in der Farbe Weiß oder Rosa. Die Heidelbeere 'Bluecrop' ist eine sehr ertragreiche Beerenpflanze undverzaubert mit einer weiß-rosa gefärbten Blüte. Die Amerikanische Heidelbeere Bluegold bildet im Mai eine helle rosafarbene Blüte aus.

Doch nicht nur in der Blütezeit sind Heidelbeeren zierende Sträucher, die wunderbare Highlights des Gartens darstellen. Entwickelt der wunderschön blühende Strauch seine Früchte, dürfen Sie sich über eine wunderbare Farbenvielfalt freuen. Einige Heidelbeerarten  wie 'Bluegold' oder Heidelbeere 'Brigitta Blue' Vaccinium corymbosum bringen hellblaue Heidelbeeren hervor, während die Heidelbeere 'Bluecrop' dunkelblaue Beeren entwickelt.

Diese ohnehin schon tolle Fruchtfarbe wird mit zunehmender Reife zu einem faszinierenden Highlight veredelt. Während die Kulturheidelbeere ihre Früchte entwickelt, bildet die Fruchtschale Wachs aus, das sich in mikroskopisch kleinen Teilchen als weißer Reif auf die Schale der Beerenfrüchte legt.

Aufgrund dieser einzigartigen Schönheit werden Heidelbeersträucher nicht nur mit dem Ziel gepflanzt, die fruchtig-süßen Beeren zu ernten. Der Heidelbeerstrauch ist zugleich auch ein attraktiver Zierstrauch.

Kulturheidelbeere anbauen: Diese Ansprüche stellt die Heidelbeerpflanze

Um Heidelbeeren ertragreich anzubauen, sollten die Pflanzenansprüche und die Standorteigenschaften optimal aufeinander abgestimmt werden. Tendenziell bevorzugen Heidelbeeren einen schwach sauren Boden, der durchlässig ist. Über einen humusreichen Boden freut sich beispielsweise die Heidelbeere 'North Country' Vaccinium corymbosum. Falls Sie im Garten keine geeigneten Standortbedingungen schaffen können, lassen sich die meisten Heidelbeerarten auch im Pflanzkübel heranziehen.

Heidelbeeren mögen Pflanzenpartner

Wie auch bei Himbeeren mögen die meisten Heidelbeersorten einen Pflanzpartner. Dafür ist jeweils eine zweite Heidelbeersorte geeignet. Es lohnt sich, diesem Bedürfnis von Heidelbeeren nachzukommen. Die beiden unterschiedlichen Heidelbeerpflanzen entlohnen Sie mit einem besonders hohen Ernteertrag!

Heidelbeerpflanze für den Balkon

Die Heidelbeere 'Brigitta' Vaccinium corymbosum gehört zu den eher kleinbleibenden Heidelbeersträuchern, obwohl sie ebenso ertragreich ist, wie die größeren Arten. Sie ist ideal, um auf kleiner Fläche (z. B. Balkon) angebaut zu werden. Das Fruchtfleisch von 'Brigitta' ist relativ fest, wodurch sich diese Art hervorragend eignet, wenn Sie die Beerenfrüchte pur genießen oder einfrieren möchten. Obendrein ist diese Strauchpflanze sehr pflegeleicht und ideal für Anfänger geeignet.

Heidelbeere gesund und lecker

Bei Blaubeeren handelt es sich um antioxidative Früchte mit hohem Vitamingehalt (Vitamin A, B, C, E, Beta-Carotin). Außerdem enthalten die blauen Beerenfrüchte Flavonoide und Phenolsäure. Die beiden Stoffe gelten als bekannt dafür, Herz- und Kreislauferkrankungen vorzubeugen und das Krebsrisiko zu senken. Getrocknete Heidelbeerblätter zum Tee aufgegossen, reduzieren den Blutfettspiegel. Der Verzehr der Früchte wirkt sich positiv auf die Verdauung aus und regt die Entwässerung an. Besonders lecker schmecken Heidelbeeren pur, zu einer Marmelade angemacht oder auf einem Kuchen.