Beschreibung
Die Birne 'Gieser Wildeman' ist als klassische Kochbirne der perfekte Begleiter zu winterlichen Gerichten. Ob zu Wild oder als Kompott – diese Birnensorte bringt ihren sehr saftigen Biss und ihr harmonisch süß-säuerliches Aroma am besten in verarbeiteter Form zur Geltung. Nach mehrstündigem Kochen nimmt die ursprünglich braun-gelbe Frucht eine rote Farbe an und sorgt damit auch optisch für ein Highlight auf dem Teller. Nicht umsonst zählt sie zu den beliebtesten Kochbirnen in den Niederlanden. Die Ernte der 'Gieser Wildeman' beginnt im Oktober, die Früchte können bis etwa Januar genossen werden. Was die Bodenbeschaffenheit angeht, hat diese Birne relativ wenig Ansprüche. Feuchte, gut durchlässige und nährstoffreiche Böden sowie ein sonniger Standort sind ideal für eine schmackhafte Ernte.
Produkteigenschaften
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sonnig, Halbschatten
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Mai, Juni
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300 - 400 cm
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mehrjährig
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120 cm
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ja
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Oktober
Saisonartikel
0
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5 Liter
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Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November
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mild
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sonnig, Halbschatten
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Mai, Juni
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200 - 400 cm
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grün
Status:
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ab €
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weiß, gelb
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sonnig, Halbschatten
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März, April
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Halbschatten - sonnig
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140 - 160 cm
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2 Liter
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50 - 60 cm
Status:
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ab €
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blau
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sonnig
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Juni, Juli, August, September
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200 - 300 cm